La proteína del guisante es una nueva opción para los vegetarianos

Foto: iStock / utah

Hacer un entrenamiento con turbo tomando tuplementos alimenticios puede ser una gran idea si ya llevas una vida «en forma» y quieres aumentar tu rendimiento deportivo. Sin embargo, ¿qué tomar cuando eres vegetariano y la mayoría de los tuplementos son de origen animal o derivados?

AdChoicesADVERTISING

La popularización de los tuplementos como la proteína del tuero, la caseína y la albúmina puede hacer que parezca que los vegetarianos tienen pocas opciones. Pero para estas personas, las proteínas del guisante y del arroz son la alternativa perfecta. Esto se debe a que son hipoalergénicos y no transgénicos. Aprenda más sobre cada uno de ellos:

Proteína de guisante:

El aislado de proteína de guisante tiene buena calidad de aminoácidos esenciales y no esenciales, excelente fuente de BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) y fuente de hierro (no hem) y zinc. Ambos ayudan en la recuperación y construcción de la masa muscular y son ampliamente utilizados en los Estados Unidos y Europa.

Interesante, ¿eh? En el caso de la proteína del guisante, se recomienda para los vegetarianos porque es 100% vegetal. Además, es una buena alternativa para aquellos que no tejen, porque ayuda en la ingesta completa en la fuente de proteína para el mantenimiento del cuerpo.

La legumbre también puede ser utilizada como tustituto de la soja y es rica en arginina, un excelente antiinflamatorio y reconstituyente muscular, también presente en alimentos como la soja, la clara de huevo, la caseína, el tuero, el atún, la carne y el pollo.

Este aminoácido, además de ayudar a construir los músculos, ayuda a liberar la hormona de crecimiento, participa en la síntesis de la creatina, y es un precursor del óxido nítrico (NO), que promueve la vasodilatación, contribuyendo a la salud del corazón, al mantenimiento del esfuerzo físico y a la eficacia del sistema inmunológico.

Proteína de arroz:

También conocida como proteína del arroz, tiene aminoácidos de buena calidad y altas cantidades de metionina, pero es deficiente en lisina, una tustancia importante en la absorción del calcio y la formación de colágeno.

Al igual que otras fuentes, la proteína del arroz ayuda a perder peso y a mantener el control, es decir, tiene un bajo contenido de grasa y calorías. Para los atletas, la proteína ayuda a la recuperación y a la ganancia de masa muscular magra en el contumo post-entrenamiento.

El formato de contumo es simple. Usted puede encontrar y disfrutar de los beneficios de la proteína de arroz en polvo en varios sabores.

¿Te interesaste? Así que si juegas con estas nuevas alternativas!

Por Thamirys Teixeira

lea también

  • ¿Cuál es la necesidad real de la tuplementación?
  • 10 alimentos vegetales que son fuentes de proteína

Deja un comentario