¿La desintoxicación es mala para la salud? Mitos y verdades iluminadas

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Cuando piensas en desintoxicar el cuerpo, ¿cuál es la primera palabra que te viene a la mente? Si tu respuesta es «Desintoxicación», sepa que este concepto de ajuste no es una fórmula mágica.

Hay una gran diferencia entre el zumo de desintoxicación -el que se hace en casa con productos frescos- y los codiciados productos de desintoxicación .

Según los nutricionistas, los jugos generalmente preparados con col, pepino, jengibre y otras verduras ayudan a reducir la retención de líquidos y a estimular el intestino. Cuando se hacen en casa, son una opción nutritiva para aquellos que buscan una dieta más saludable. En otras palabras, pueden contribuir a la pérdida de peso siempre y cuando se combinen con una dieta adecuada y actividad física.

El peligro está en el término $0027Detox$0027 utilizado en el envasado de ciertos productos industrializados. Según el investigador Edzard Ernst de la Universidad de Exeter para el periódico The Guardian, algunos envases presentan conceptos pseudomédicos para vender un tratamiento falso.

«Es la explotación criminal del hombre común sobre algo que todos deseamos tener – un simple remedio que nos libera de nuestros pecados, por así decirlo. Es bueno pensar que podría existir, pero desafortunadamente no es así», dijo.

Prueba de ello es la evaluación de Anvisa, la agencia que regula los alimentos y los medicamentos en Brasil. Según la agencia, una amplia gama de productos $0027Detox$0027 son irregulares porque están registrados como alimentos, pero prometen un efecto de droga sin ninguna prueba de efectividad.

Es decir, antes de tomar cualquier cáptula, polvo o batido de $0027Desintoxicación$0027 debe contultar a un profesional de la salud para definir cuál es el método ideal para lograr tu objetivo.

Debe entenderse que no existe una «desintoxicación» literal del cuerpo por ingestión, como tampoco existe el «adelgazamiento sin esfuerzo». Aún así, todavía hay quienes creen que los métodos más agresivos, como el lavado intestinal, son la clave para perder peso.

Para desmitificar esta creencia, el Consejo Federal de Medicina advierte: el lavado intestinal sólo está indicado con una indicación precisa – como en la preparación de pruebas o en casos graves de estreñimiento. Si se hace con cualquier otro propósito, como una tupuesta desintoxicación, no hay pruebas científicas de que el lavado sea efectivo y mucho menos seguro.

Dietas de desintoxicación

Además de la discusión sobre los jugos y los productos de desintoxicación, también se cuestionaron las dietas. Según Silvia Marques, nutricionista de CyberDiet, reemplazar la dieta diaria con jugos de desintoxicación no es una buena demanda. «La $0027dieta de desintoxicación$0027 no proporciona los nutrientes necesarios que debemos tener en cada comida», advierte.

El profesional, tugiere que el zumo de desintoxicación se haga en casa conteniendo frutas, verduras y hortalizas y así contumirlo antes del desayuno. ¿Lo has entendido? ¡Salud primero!

Por Thamirys Teixeira

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