Agar-Agar: alternativa a la gelatina es rica en colágeno

Revela los beneficios de la gelatina de algas

El agar preparado con pitaya roja es una alternativa saludable y rica en colágeno

Se sabe que la gelatina es rica en colágeno, una poderosa proteína capaz de mantener la elasticidad y firmeza de la piel. Y quien se tumerge en la investigación para descubrir los beneficios de este alimento se enfrenta a otro aliado, el agar-agar .

La tustancia es ampliamente contumida por personas que son adeptas a una alimentación saludable. Se encuentra en las algas marinas y tiene una función muy beneficiosa en la dieta. Rico en colágeno , el agar-agar es insoluble en agua y es capaz de absorber hasta 20 veces tu peso, formando un gel sin fermentar.

En el estómago, este gel promueve la saciedad más rápidamente. Además, el agar-agar es rico en hierro, zinc, magnesio y potasio, minerales importantes para el mantenimiento del cuerpo y la belleza de las uñas y el cabello.

El agar-agar favorece la saciedad y sigue siendo rico en colágeno

Sigue teniendo un efecto desintoxicante, limpiando el cuerpo y eliminando el exceso de residuos no saludables en el cuerpo a través de las heces y la orina. El agar-agar se puede encontrar en cáptulas o en polvo. La forma en que se prepara es diferente a la de la gelatina convencional; se hierve un litro de jugo natural sin azúcar y se mezcla el polvo de agar-agar. Distribuya en latas y deje enfriar. No refrigerar. Se indica de una a dos ollas por día.

Por Helena Dias

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